Receptverseny 2024.
Süsd ki és oszd meg velünk Szarvas kedvenc szilvás sütijét!
Kategóriák:
- Hagyományőrző süti /nagyszüleink, dédszüleink receptje, hagyományos alapanyaggal, sütési eljárással készült/
- Modern süti /ízvilágában, készítési módjában, összetevőiben újszerű eljárással készült/
- Egészségmegőrző süti /diétás, cukorbetegek vagy étel érzékenyek részére is javallott sütemények/
Egy versenyző több receptet is elküldhet!
Díjazzuk: a Legfiatalabb, a Legidősebb és a Közönség kedvencét is.
Zsűri tagok:
Urbán Ildikó – cukrászmester
dr. Farkasinszki Ildikó – cukrász
Szigeti Anna -gasztronómus
Nevezési díj: NINCS!
Nevezési határidő: 2024. szeptember 8.
Érvényes nevezés menete:
Tüntesd fel:
- név, cím, telefonszám, e-mail cím
- recept kategória
- a recept leírása, hozzávalók, JÓ MINŐSÉGŰ FOTÓ (k)!
Nevezés módja:
- Email-en: szilvasuti2@gmail.com,
- Postai úton vagy személyes leadással: Cervinus Teátrumban – 5540 Szarvas, Kossuth tér 3.
- Fontos! hogy a továbbjutókat értesítjük!
Eredményhirdetés:
CSAK AZOK RÉSZÉRE,AKIK TOVÁBBJUTNAK!!!
- 2024. szeptember 14-én 10:00-kor a XXVI. Szarvasi Szilvanapokon: a Fesztivál színpadon / a Kacsa-tónál.
Jutalom:
Kategóriánként különleges és hasznos ajándékokkal jutalmazzuk a receptek beküldőit
Várjuk a recepteket és a süti szeretőket is!
Receptfüzet
2023 díjazottai
Hagyományörző kategória
1.Molnárné Koszta Krisztina – fahéjas-szilvás kalács, 2.Vaskorné Mező Gilda Julianna – fahéjas szilvás-pudingos piskóta, 3.Varga Bence – Bence szilvás pitéje
Modern kategória
1.Trecskó Mónika – csipkés szilva torta, 2. Dorogházi Krisztina – gesztenyés-szilvás korona, 3. Kiss Imréné – szilvás charlotte
Egészségmegőrző kategória:
1.Dorogházi Krisztina – őszi álom, 2.Mártonné Rácz Anita – gluténmentes fahéjas szilvás lepény, 3.Brachna Boglárka Anna -gluténmentes szilvás sütemény
Közönségszavazás díja
Kiss Imréné – tepertős szilvalekváros papucsa
Legfiatalabb
Szebegyinszki Lara – Lara szilvás muffinja sós karamella öntettel és Varga Bence – Bence szilvás pitéje
Legidősebb versenyző
Salgó Istvánnét – Hájas lekváros
Munkácsy kedvenc szilvása
Rácz Rita – Szilvás pisztáciás cottage chese pite
2022 díjazottai
Hagyományörző kategória
1.hely: Csékéné Janis Erzsébet –Durancai szilvás kelt sütemény
2.hely: Szigeti Pálné – Szilvás-levendulás-diós mágnás pite
3.hely: Kiss Imréné – Szilvalekváros kelt kifli
Modern kategória
1.hely: Trecskó Mónika – Fahéjas szilva habos minitorta
2.hely: Farkas Henrietta – Étcsokoládés-szilvás mousse torta
3.hely: Kiss Imréné – Pavlova tekercs szilvás krémmel
Egészségmegőrző kategória:
1.hely: Sárközy Csabáné Béres Krisztina – Békésszentandrási xilvás
2.hely: Trenyik Kíra – Gyömbéres-narancsos vegán szilvatorta
3.hely: Szalainé Sinka Edit – Szilvás, grillázsos, kesudiós tönköly szelet
Közönségszavazás díja
Kissné Imréné – Lekváros hüvelykujj süti
Legfiatalabb
Demcsák Luca (13 év) – Szilvás pite
Legidősebb versenyző
Virágos Imréné (83 év), Hókifli
2021 díjazottai
Hagyományörző kategória
1.hely: Dutkon Dominika –Kovászos szilvalekváros labdabukta
2.hely: Kissné Magdi – Hájas tészta
3.hely: Oláhné Tímár Margit – Tepertős szilvaszem
Modern kategória
1.hely: Marosvölgyi-Laczkó Judit – Aszalt szilvás-csokis sajttorta
2.hely: Varga Viktória – Fehércsokoládés szilva mousse torta
3.hely: Nyemcsok Eszter –Aszalt szilvás, diós sütemény
Egészségmegőrző kategória:
1.hely: Valkó Veronika – Szilva mousse gesztenyével csokis-mogyorós ropogós
2.hely: Dutkon Dominika – Vasárnapi habos szilvatortá
3.hely: Kutas Virág – Virágpite sütemény
Közönségszavazás díja
Kissné Imréné – Mákos szilvakrémes torta
Legfiatalabb
Lukács Eszter (16 év) – Fahéjas-szilvás morzsasüti
Legidősebb versenyző
Kiss Imréné (67 év), aki több süteménnyel is nevezett
2019 díjazottai
Hagyományörző kategória
1.hely: Kunstár Györgyné – Hájas kifli szilvalekvárral
2.hely: Kissné Magdi – Lekváros bukta
3.hely: Nyemcsok Emese – Szilvalekváros diós kosárka
Modern kategória
1.hely: Tóth Mónika – „Részeges szilvás sajttorta”
2.hely: Bartók-Réthy Éva – „Szarvasi szilvák tánca csokoládé köntösben”
3.hely: Kohut Zsuzsanna – Szilvás túró álom
Egészségmegőrző kategória:
1.hely: Molnár Lajos Levente – Szilvazselés tápióka puding
2.hely: Dúlné Finta Zsuzsanna – Borzas szilvás lepény
3.hely: Ludányi Emőke – Hamis vargabéles
Közönségszavazás díja
Kissné Magdi – Szilva süti
Legfiatalabb
Konstantinovics Márk – Triplaszilvás kosárka
Legidősebb versenyző
Kunstár Györgyné – Hájas kifli szilvalekvárral